Nel cuore delle colline astigiane, a Mongardino, paese dalle forti e radicate tradizioni enologiche, nasce l’Azienda Vitivinicola Ollino Paolo, dove mani esperte e attente producono da anni vino di pregio e qualità.

I prodotti di questa terra portano con sé la ricchezza dei terreni, i suoi profumi, i colori delle stagioni e la passione e l’impegno che da anni Franco e Giuditta trasmettono al figlio Paolo. Grazie a questo passaggio generazionale, avvenuto recentemente, Paolo porta avanti il progetto di famiglia: produrre vino in piccole quantità e di alta qualità con metodi artigianali tradizionali.