Description
100% Dolcetto
In vasche d’acciaio, per un periodo minimo di 4 mesi.
IN STEEL TANKS, FOR MINIMUM PERIOD OF 4 MONTHS.
Odore vinoso, intenso e molto fruttato. Sapore asciutto, lievemente acido e dal retrogusto amarognolo.
VINOUS, INTENSE AND VERY FRUITY ODOR, TASTE DRY, SLIGHTLY ACIDIC WITH A BITTER AFTERTASTE.
Piatti di pasta conditi con ragù di funghi, carne rossa, selvaggina, formaggi a pasta molle.
PASTA DISHES DRESSED WITH MUSHROOM RAGOUT, RED MEAT, GAME, SOFT CHEESES.
Servire ad una temperatura di 16-18 °C
SERVE AT A TEMPERATURE OF 16-18 °C
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