Descrizione
100% Barbera
Fermentazione alcolica a temperatura controllata, in vasche di acciaio.
TEMPERATURE-CONTROLLED ALCOHOLIC FERMENTATION IN STEEL TANKS.
Intense note di frutta a bacca rossa (ciliegia, frutti di bosco). Un gusto morbido, armonico.
INTENSE RED BERRY FRUIT NOTES (CHERRY, BERRIES). A SOFT, HARMONIOUS TASTE.
Affettati, primi e secondi piatti a base di carne, formaggi di media-lunga stagionatura.
SLICED MEATS, MEAT-BASED FIRST AND SECOND COURSES, MEDIUM-LONG AGED CHEESES.
Servire ad una temperatura di 16-18 °C
SERVE AT A TEMPERATURE OF 16-18 °C
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